很多人從小最美好的記憶之一，就是聞到廚房中陣陣的飯菜香氣。美食總讓我們感覺放鬆與被撫慰療癒。由於健康意識與養生觀念提升，再加上烹飪的樂趣，近年來即便身處外食方便的台灣，也越來越多人嘗試學習自己煮飯。前陣子肺炎疫情爆發，無法外出遊玩、聚餐，更增加了在家煮的比例！ ...

近年因氣候變異，對於某些與氣象相關度高的產業來說，面臨到許多前所未見的挑戰；溫室效應也讓精緻農業面臨考驗。聯合國推論，世界人口將於2050年達到97億的巔峰；在四十年內，農業產量必須大幅增加近七成，才能滿足糧食需求。因此，農業相關產業積極發展物聯網相關的解決方案，以精確了解...

隨著工業化與都市化的發展，科學家相當擔憂空氣汙染可能對人體造成之負面影響。 ​ 目前已知空氣汙染是引起心肺疾病的重要因素之一；除此之外，預防醫學領域的學者致力研究空氣汙染與慢性病的關聯性，並獲得顯著科學線索。 ​ 南韓有一研究發現中長期暴露於高濃度的懸浮粒子（PM2.5&P...